In Bencarni S.p.A. garantiamo la tracciabilità capo per capo durante tutte le fasi di lavorazione del prodotto. ?
Gestiamo in formato elettronico tutte le informazioni di origine e provenienza del singolo bovino e delle relative carni.
Attraverso un sistema gestionale, conforme ai vigenti regolamenti in materia, seguiamo e documentiamo tutte le informazioni relative al prodotto, collegandole alle materie prime utilizzate.
Siamo a disposizione per maggiori dettagli. Contattaci!
